La Cofradía de Pescadores de Barcelona apuesta por fomentar e incentivar la reorientación productiva de la pesca con fines turísticos, vinculando la conservación de las actividades y el uso sostenible de los recursos naturales a través del turismo pesquero, donde el las actividades que desarrolla nuestra institución consistirán en:

• Rutas y visita a los puertos y mercados pesqueros para conocer la subasta
• Valorización de la cultura marina de los pueblos a través de festivales de música, exposiciones, festivales, exposiciones, etc.
• Gastronomía, cursos de pescado y marisco, envolturas
• Sello de calidad para promover la venta y el consumo de pescado en el mercado de pescado
• Cursos para aprender sobre las variedades, cómo reconocer la frescura y calidad, etc.
• Visita al Museu Marítim
• Visita a los barcos

El desarrollo de esta actividad es realizado por:

VISITAS GUIADAS A LAS INSTALACIONES DE LA COFRADÍA

Se paseará por el puerto pesquero para conocer su funcionamiento y sus embarcaciones. Las instalaciones de la Hermandad son un incomparable para explicar lo que son y cómo trabajan la subasta de pescado, la Hermandad de pescadores y la industria pesquera en general. Proporcionará respuestas a cuestiones como la pesca y el puerto, la subasta de pescado, los tipos de peces y sus propiedades nutricionales, cómo cocinar y qué sabor. La visita termina con una cata de vinos.

A través de unas pocas obras audiovisuales, paneles de exposición y el acompañamiento en todo momento de un guía, se explican los elementos más importantes del mundo pesquero

VISITAS GUIADAS A LA LONJA

Visitaremos uno de los principales atractivos del puerto pesquero del puerto pesquero de Barcelona: la subasta de los peces, con una explicación directa de su funcionamiento, las características de la flota, las especies vendidas, el papel de los compradores.

GASTRONOMÍA EN EL MAR

La Asociación de pescadores de Barcelona, quiere contribuir al conocimiento, sostenibilidad y gastronomía de los productos marinos, poniendo en valor y educación a las especies catalogadas, pero con un alto valor culinario y gastronómico. Esta actividad se realiza con una visita guiada al centro cultural para descubrir, conocer y saborear la gastronomía de los peces en nuestro país. Acompañado de una guía de la subasta de pescado e hizo un recorrido por el puerto terminando con muestreos de pescado, para disfrutar del visitante de la cocina marinera con todos los sentidos

Las actividades están destinadas a crear un taller para la demostración y cata de nuestros productos, con recetas de los platos más tradicionales con los más innovadores, por marineros como los cocineros de nuestra ciudad. Con el fin de sumergir a los consumidores en los secretos del mundo del pescado y la cocina tradicional de los pescadores.

Todas estas actividades se llevan a cabo sin interferir con el horario de la actividad pesquera.